分類：投稿 作者：佚名 來源：網絡整理 發布時間：2023-02-11
中秋將至，你買到心儀的月餅了嗎？
作為一種節日食物，每到中秋臨近，關于月餅口味的討論卻越來越少，反而隨著月餅包裝一年比一年“沉重”，“過度包裝”的爭議日益凸出，節日過去，爭議“偃旗息鼓”一陣，明年繼續“卷土重來”。不過今年以來，國家遏制月餅過度包裝的決心顯得尤為強烈，相關政策密集出臺，力度前所未有。
今年6月，國家發改委等四部門印發了《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，劃出監管“紅線”，對售價超500元的盒裝月餅實施重點監督。新版國家標準《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》也已于8月15日正式實施，而該標準的主要內容之一就是給月餅包裝“瘦身”。
今日（9月8日），國務院辦公廳最新發布《關于進一步加強商品過度包裝治理的通知》。通知要求聚焦月餅、粽子等重點商品，依法嚴格查處生產、銷售過度包裝商品的違法行為。
然而，“上有政策下有對策”。近日，《每日經濟新聞》記者在瀏覽大型電商平臺時注意到深圳禮品包裝盒印刷廠家，一些商家的月餅禮盒標價499元、498元等逼近500元監管線已是心照不宣，更有商家為了躲避監管采取預付定金的方式，實際售價遠超500元。
除了高價月餅禮盒問題之外，月餅包裝廢棄物引發的環保問題同樣惹人關注。去年，中國生物多樣性保護與綠色發展基金會（以下簡稱綠發會）起訴知名月餅品牌上海杏花樓環境違法的公益訴訟案曾引發廣泛關注。一審敗訴后，綠發會又提起上訴。綠發會方面向記者提供的二審判決書顯示，二審法院上海高院依舊認為，“涉案（月餅禮盒）包裝作為固體廢物不能直接等同于污染物”，維持原判。“（下一步）我們要向最高法申訴。”綠發會相關負責人告訴記者。
監管趨嚴，今年將對天價月餅說“不”
中秋佳節將至，月餅禮盒的市場需求再度提升。
如果兩千多年前“買櫝還珠”故事中的鄭國人購買了上海杏花樓在京東售賣的“豪華提籃月餅禮盒”，可能也會說：“之前竟然沒發現盒子里有‘月餅’。這肯定是賣家放到里面去的，我是專程來歸還‘月餅’的。”
據介紹，這款標價為398元的月餅禮盒以清朝時期宮廷呈送美味佳肴的器具為原型，“豪華提籃，八面玲瓏，盒身的精美雕紋，把手的復古造型，盡顯典雅莊重”。不過，在京東杏花樓旗艦店，這款月餅禮盒已經售罄，而第三方店鋪的報價大多接近500元。
杏花樓京東自營旗艦店豪華提籃月餅禮盒介紹 圖片來源：京東APP截圖
艾媒咨詢報告認為：“在‘顏值經濟’盛行的背景之下，精美的月餅包裝、品質良好的月餅更容易撬動消費者的購物欲望。85.7%的消費者會選擇購買月餅禮盒，且購買月餅禮盒以精致型為主，占71.3%。月餅行業同質化競爭激烈，月餅禮盒的外觀設計、工藝生產創新、口味創新成行業新方向。”
艾媒咨詢數據顯示，2022年中國月餅禮盒市場規模有望達到188.7億元，2025年將達247.0億元，年均增長率保持在8.2%以上；58.2%的消費者出于送禮目的購買月餅禮盒產品，送禮對象為親戚、朋友、公司同事等。
近年來，“天價”月餅、過度包裝的現象年年出現，不僅背離傳統文化本源，也助長奢靡浪費，對社會風氣造成不良影響。
為提倡節儉、反對浪費，推動月餅等節日食品回歸大眾消費品屬性、回歸傳統文化本源，今年6月份，國家發改委會同工業和信息化部、商務部、市場監管總局深圳禮品包裝盒印刷廠家，發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》（以下簡稱《公告》），明確鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管；經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息，妥善保存2年，以備有關部門依法查核等。
為何對單價500元以上的盒裝月餅實施重點監管？從國家發展改革委成本調查及相關數據情況看，盒裝月餅生產成本在70元/盒左右，市場上單價200元以下的盒裝月餅占比80%以上，而單價500元以上的月餅占比1%左右。
在此政策背景下，月餅市場總體規范有序，有的月餅生產企業響應號召，自覺遠離豪華包裝，走簡約平價路線，主動把價格降了下來；也有一些知名品牌將月餅禮盒售價調整為499元、498元等，似乎是有意躲避500元重點監管紅線。
此外，面對強監管，也不乏一些高端月餅品牌仍“上有政策、下有對策”。在京東、淘寶等電商平臺瀏覽時，記者留意到，Lady M月餅價格顯示為“定金預定450元”，當記者問尾款時，對方回應稱：“全套1050元”；店家還推薦了另一款限量版澳門麗思卡爾頓月餅，并介紹稱：“超五星級酒店定制的奶黃月餅，更有裸眼3D圖案設計禮盒”，雖然禮盒定金顯示為350元，但小字提示稱，拍2份定金才能發貨，即700元一套，共8個月餅。
高端月餅品牌仍可賣出高價。 圖片來源：某第三方購物平臺截圖
月餅禮盒背后的環境“賬單”
過度包裝不僅偏離了月餅作為食品的使用價值，還增加了消費者及環境的負擔。
“月餅盒或包裝喜歡就會留下，但是這種東西留著也占地方。”90后王先生是“上漂一族”，伴隨著多次搬家，他告訴記者：“后面（月餅禮盒）還是會丟。”北漂的劉女士則表示：“月餅盒一般用于收納，用壞了就扔掉。”而朱女士則稱：“（禮盒）也留過，但是用處不大，占地方，最后還是會扔掉。”
早在十多年前，大量輿論就開始討論月餅過度包裝的問題。2010年《生命時報》曾統計報道稱，全國用于月餅包裝上的費用高達25億元。“羊毛出在羊身上”，這筆開支最終要由消費者來承擔。這還不算由此造成的環保浪費——每1000萬個月餅包裝盒需要耗費400至600棵樹木。據此估算，一個中秋節，全國要“吃掉”6000多棵樹。
由于禮盒包裝的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復合材料等。為防止產品損壞，不少產品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料，如發泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子體積大，重量輕，形狀各異，回收利用的運輸倉儲成本都較高。而且，很多月餅禮盒印刷顏色鮮艷，有些盒子上面還覆上了一層塑料膜，加大了回收造紙的難度，如果進行紙塑分離和對紙進行脫色漂白都會增加成本，加工后的污水也會很難處理。
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